Nya svampboken

Nya svampboken är en lättanvänd men ändå fyllig och vederhäftig bok om matsvamparna och deras förväxlingssvampar. Ett hundratal matsvampar presenteras utförligt i text och med ca 400 färgfoton, både miljöbilder och ateljébilder som visar svamparna även i genomskärning. Vi får veta var i Sverige och i vilka marker som varje svamp växer, samt hur den bäst kan tillagas och konserveras. Förväxlingssvampar och giftiga svampar beskrivs också ingående. 3. rev. upplagan.